Pani Puri

21-11-2017

Pani Puri

Ich (Martin) will unbedingt wissen, was an diesen Ständen, die überall zu finden sind, verkauft wird. Also gehe ich hin und gucke neugierig. Da stehen 3 Mädels ca. 16-19 Jahre alt und essen diese Bällchen. „It’s a present“ ruft die eine und steckt mir ehe ich mich versehe eins in den Mund. „Good??“. „Yes“. Und prompt steckt mir ein anderes Mädchen noch ein Bällchen in den Mund, diesmal anders gewürzt. Daraufhin spendiert der Inhaber noch ein drittes Bällchen, mit dem mich wieder eins der Mädchen füttert. Ich darf erst gehen, nachdem ich mit drei Bällchen gefüttert wurde. Erklärung: Die Bällchen heißen Pani Puri und sind ein indisches Essen. Sie sind aus krossem Teig, innen hohl und werden geöffnet und mit einer Gemüsepampe und Zitronenwasser gefüllt. Das Mädchen steckte mir deshalb das Bällchen in den Mund, weil sie wusste, dass ich sonst abbeissen und wegen der Flüssigkeit innen eine Schweinerei produziert hätte.